黑奴对委内瑞拉和美洲其他国家的经济起了十分重要的作用。黑奴不仅是种植园和一些大矿山的主要劳动力，而且也是奴隶主家里的劳动力。尽管委内瑞拉并没有正规的奴隶市场，但是，奴隶交易遍及于黑人高度集中的沿海以外各省。奴隶是通过现金或用肉类、食盐、可可等土产品的交换得来的。新格拉纳达的卡塔黑纳是一个贩卖奴隶的集散地。载运的船只就在这里把奴隶卸下。仅1633这一年就有十四艘船来到这里，每船载有奴隶八百人至九百人。在航行和交易过程中，奴隶受尽了虐待，‘痛苦不堪。个别人道主义者为了减轻奴隶的痛苦，曾进行过一些努力。例如被称为“奴隶的圣徒”的佩德罗.克拉贝(1580至1654)就是这样一个人道主义者，他在卡塔黑纳做过一些旨在减轻黑人痛苦的工作。

奴隶被用来从事各种工作。初期，有的奴隶主用他们开矿。委内瑞拉最早建立的矿业是在博布拉塔和奇鲁亚地区。那里就是使用黑人进行开采工作的；巴基西梅托附近的矿山也是用黑人来进行开来的。巴基西梅托有一个村庄，住的都是黑人，共有男女老少二百人。他们在西班牙人的监督下进行劳动。一个叫米格尔的黑人，1555年在这里曾领导了一次暴动，他甚至想占领省会巴基西梅托。可是他和他的追随者不久就被西班牙征服者杀害了。安第斯山地区的一些矿业也是由黑人开采的。

但是，由于委内瑞拉的矿藏并不丰富，黑人便成了农业上最需要的劳动力。拥有大量土地的领主都依靠黑奴进行劳动。巴里纳斯的烟草、加拉加斯一带和马拉开波湖附近的可可、埃尔托库约和卡罗腊的棉花以及后夹种箱的甘蔗都需要黑人的劳力。总之，可以毫不过分地说，殖民地的农业全靠黑人的劳动。尽管黑人能够在热带气候下进行繁重的劳动，但是他们是被迫这样做的。西班牙人懂得，西班牙美洲的农业不能缺少黑人。所以，一位经济家在他1787年写的文章里竭力鼓吹说，为了使美洲繁荣，就必须每年运入一万个黑人。他认为，西班牙需要在非洲夺取奴隶基地，以便打破外国人对这种最有价值的商品的垄断。